Nama Soto Gading berasal dari nama daerah tempat kedai tersebut berada yaitu di daerah Gading bagian selatan.
Ada dua varian soto yang ditawarkan, soto ayam dan soto daging sapi.
Baca Juga:
Jokowi Beri Lampu Hijau KPK Selidiki Dugaan Korupsi Bansos Presiden
Soto disajikan dengan kuah kaldu yang bening dan kental, ditambah daging yang empuk.
Isian soto, ada bihun, suwiran daging ayam, irisan daun bawang, nasi dan jeruk nipis.
Kedai Soto Gading 1 beralamat di jalan Brigjen Sudiarto No.75, Surakarta, tidak jauh dari Alun-alun Kidul Keraton Kasunanan Solo.
Baca Juga:
Rencana Ekspansi Israel di Tepi Barat Tuai Protes Keras dari Jakarta
Soto yang tidak pernah sepi pembeli ini buka setiap hari dari pukul 06.00-15.00 WIB.
3. Soto Triwindu