Nama Soto Gading berasal dari nama daerah tempat kedai tersebut berada yaitu di daerah Gading bagian selatan.
Ada dua varian soto yang ditawarkan, soto ayam dan soto daging sapi.
Baca Juga:
Arifah Fauzi Apresiasi Sekolah Rakyat Ponorogo, Dinilai Efektif Bangun Generasi Masa Depan
Soto disajikan dengan kuah kaldu yang bening dan kental, ditambah daging yang empuk.
Isian soto, ada bihun, suwiran daging ayam, irisan daun bawang, nasi dan jeruk nipis.
Kedai Soto Gading 1 beralamat di jalan Brigjen Sudiarto No.75, Surakarta, tidak jauh dari Alun-alun Kidul Keraton Kasunanan Solo.
Baca Juga:
Konflik Global Memanas, Harga Minyak Dunia Diprediksi Tembus USD125 per Barel
Soto yang tidak pernah sepi pembeli ini buka setiap hari dari pukul 06.00-15.00 WIB.
3. Soto Triwindu
