Nama Soto Gading berasal dari nama daerah tempat kedai tersebut berada yaitu di daerah Gading bagian selatan.
Ada dua varian soto yang ditawarkan, soto ayam dan soto daging sapi.
Baca Juga:
Dukung Indonesia Asri, Pemerintah Kecamatan Sidikalang Gelar Gotong Royong
Soto disajikan dengan kuah kaldu yang bening dan kental, ditambah daging yang empuk.
Isian soto, ada bihun, suwiran daging ayam, irisan daun bawang, nasi dan jeruk nipis.
Kedai Soto Gading 1 beralamat di jalan Brigjen Sudiarto No.75, Surakarta, tidak jauh dari Alun-alun Kidul Keraton Kasunanan Solo.
Baca Juga:
BPKN Jamin Kepesertaan PBI BPJS Aman, Ketua BPKN Mufti Mubarok Serukan Perlindungan Konsumen di Tengah Polemik
Soto yang tidak pernah sepi pembeli ini buka setiap hari dari pukul 06.00-15.00 WIB.
3. Soto Triwindu
