Beong adalah jenis ikan air tawar yang umumnya banyak ditemukan di Sungai Progo.
Ikan beong memiliki tampilan seperti ikan patin atau ikan lele, tapi ketika dimasak daging ikan beong memiliki karakteristik yang lebih lembut, gurih, serta tidak berlemak.
Baca Juga:
Pemkab Dairi Siap Dukung Gugus Tugas Polri Sukseskan Ketahanan Pangan
Mangut beong memiliki rasa kuah santan yang pedas dan gurih.
3. Sop senerek
Sop senerek adalah salah satu kuliner khas Magelang yang cukup dikenal oleh masyarakat luas, sop senerek umumnya berisi kacang merah, bayam, wortel, seledri, dan daun bawang.
Baca Juga:
Polsek Bagan Sinembah Gelar Kegiatan Launching Gugus Tugas Polri dan Ketapang.
Tidak hanya berisi sayuran, sop senerek juga ditambahkan irisan daging sapi atau irisan daging ayam, serta jeroan, yang pastinya menambah cita rasa dari kuliner khas magelang ini.
Sop senerek biasanya dinikmati dengan nasi putih dengan didampingi oleh tempe, perkedel daging, atau bakwan udang. Sungguh makanan yang menggugah selera.
4. Nasi lesah
