WahanaNews-Solo | Menteri Koordinator Bidang Perekonomian, Airlangga Hartanto telah meresmikan sentra wedangan baru di Kota Solo bernama Sentra Wedangan Toenthoer, Kamis (24/3/2022).
Lokasinya berada di Halaman Pasar Burung Depok, Kelurahan Manahan, Kecamatan Banjarsari, Solo.
Baca Juga:
Gelar Naker Expo, Kemnaker Sediakan Puluhan Ribu Lowongan Pekerjaan di Tiga Kota
Di sentra wedangan itu terpampang sembilan gerobak yang menjajakan khas angkringan. Seperti nasi kucing, gorengan, aneka sate hingga minuman.
Suasana juga semakin hidup dengan penataan lampu yang kekinian, dimana berjuntai-juntai di atas sentra wedangan tersebut.
Dalam kesempatan itu, Airlangga menyampaikan Kota Solo merupakan sentra kebudayaan tradisional dan pusat kuliner Jawa yang otentik.
Baca Juga:
Sudinkes Jakarta Barat Ingatkan Rumah Sakit Terus Terapkan Pelayanan Berbasis Hospitality
Bahkan, dia menegaskan Kota Bengawan itu tak bisa dilepaskan dari wedangan.
"Kalau nasi liwet terbuat dari ayam, telur dan santan, maka Solo terbuat dari rindu, kenangan dan wedangan," ujar Airlangga, di lokasi, Kamis (24/3/2022).
"Catat ya, kenangan wedangan. Bukan kenangan mantan," tambahnya.
