WahanaNews-Solo | Menteri Koordinator Bidang Perekonomian, Airlangga Hartanto telah meresmikan sentra wedangan baru di Kota Solo bernama Sentra Wedangan Toenthoer, Kamis (24/3/2022).
Lokasinya berada di Halaman Pasar Burung Depok, Kelurahan Manahan, Kecamatan Banjarsari, Solo.
Baca Juga:
Bulog Tak Bisa Bergerak Tanpa Instruksi, Firman Minta Kebijakan Orde Baru Diterapkan Lagi
Di sentra wedangan itu terpampang sembilan gerobak yang menjajakan khas angkringan. Seperti nasi kucing, gorengan, aneka sate hingga minuman.
Suasana juga semakin hidup dengan penataan lampu yang kekinian, dimana berjuntai-juntai di atas sentra wedangan tersebut.
Dalam kesempatan itu, Airlangga menyampaikan Kota Solo merupakan sentra kebudayaan tradisional dan pusat kuliner Jawa yang otentik.
Baca Juga:
Tinggalkan Pesta Mewah, Generasi Muda Gandrungi Nikah Sederhana
Bahkan, dia menegaskan Kota Bengawan itu tak bisa dilepaskan dari wedangan.
"Kalau nasi liwet terbuat dari ayam, telur dan santan, maka Solo terbuat dari rindu, kenangan dan wedangan," ujar Airlangga, di lokasi, Kamis (24/3/2022).
"Catat ya, kenangan wedangan. Bukan kenangan mantan," tambahnya.
