WahanaNews-Solo | Menteri Koordinator Bidang Perekonomian, Airlangga Hartanto telah meresmikan sentra wedangan baru di Kota Solo bernama Sentra Wedangan Toenthoer, Kamis (24/3/2022).
Lokasinya berada di Halaman Pasar Burung Depok, Kelurahan Manahan, Kecamatan Banjarsari, Solo.
Baca Juga:
35 Sekolah Meriahkan Pawai Lampion HUT ke-81 RI di Alun-Alun Sumedang
Di sentra wedangan itu terpampang sembilan gerobak yang menjajakan khas angkringan. Seperti nasi kucing, gorengan, aneka sate hingga minuman.
Suasana juga semakin hidup dengan penataan lampu yang kekinian, dimana berjuntai-juntai di atas sentra wedangan tersebut.
Dalam kesempatan itu, Airlangga menyampaikan Kota Solo merupakan sentra kebudayaan tradisional dan pusat kuliner Jawa yang otentik.
Baca Juga:
DPR Dorong Kewarganegaraan Ganda Terbatas untuk Tarik Pulang Talenta Indonesia
Bahkan, dia menegaskan Kota Bengawan itu tak bisa dilepaskan dari wedangan.
"Kalau nasi liwet terbuat dari ayam, telur dan santan, maka Solo terbuat dari rindu, kenangan dan wedangan," ujar Airlangga, di lokasi, Kamis (24/3/2022).
"Catat ya, kenangan wedangan. Bukan kenangan mantan," tambahnya.
